Nombre Ensalada de Algas

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  • Tiempo de elaboración: 10 m.
  • Comensales: 2
  • Complejidad: Facil
  • kcal: 0
  • Origen: Ensaladas & Aderezos
Ensalada de Algas

Ingredientes

  • Algas Wakame o alga Dulce.
  • Lechuga.
  • Pepino.
  • Rabanitos.
  • Olivas.
  • Maíz cocido.
  • Nueces troceadas.
  • Salsa al jengibre:
  • ½ cucharadita de jugo fresco de jengibre (rallado y escurrido)
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 1 cucharada de zumo de manzana concentrado.
  • ½ cucharadita de aceite de oliva o sésamo, agua.

Explicación

  1.      Hacer la ensalada con los ingredientes mencionados u otros al gusto.

  2.       Remojar el alga durante 3 - 4 minutos. Escurrir, trocear y añadir a la ensalada.

  3.    Aliñar con la salsa de jengibre.

  4.       Mezclarlo todo bien y ya podemos servir la ensalada de algas.

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